Beslenme ve kanser
Dr. İlyas Şahin'in beslenme ve kanser hakkındaki kitap yanıtları ve videoları.
Kitaptan sorular
- Akdeniz diyeti kanseri önlemede etkili midir?Epidemiyolojik çalışmalar, Akdeniz diyetinin daha iyi sağlığa ve genel yaşam kalitesine katkıda bulunan, belirli kanserler ve ölüm riskini azaltabilen…
- D vitamini kansere karşı koruyucu mudur?D vitamini eksikliği varsa, elbette almaya devam etmelisiniz (doktorunuzun tavsiyesi ile). Ancak elimizdeki veriler ışığında, D vitamini kan seviyesi…
- “Zerdeçal hemen hemen bütün kanser türlerinde hem koruyucu hem de iyileştirici etkisi bulunan bitkilerden biridir.” iddiası doğru mudur?Kanser tedavisinde zerdeçal kullanımının güvenliği ve etkinliğine ilişkin erken faz çalışmalarından elde edilen veriler pilot çalışmalardan (az sayıda…
- Kahve içmek kanser riskini arttırır mı?Çok sayıda çalışma, kahve içmenin tüm nedenlere bağlı ölme riskinin daha düşük olmasıyla ilişkili olduğunu göstermiştir.
- Kahve ve çay gibi çok sıcak içecekler içmek yemek borusu (özofagus) kanserine sebep olur mu?Bazı kanıtlar sıcak sıvı tüketimi ve yemek borusu kanseri ilişkisine işaret etmektedir. Bu açıdan sigara ve/ veya alkol kullanıyorsak ve obesitemiz var…
- Süt, yoğurt ve peynir gibi süt ürünleri zengin bir besin kaynağıdır. Peki süt ürünleri tüketimi ve kanser riski arasındaki ilişki nedir?Sonuçlar düzenli süt tüketimi ile belirli kanserler arasında doğrudan bir bağlantı olabileceğini öne sürse de süt ürünlerinin bir protein, vitamin ve…
- Asit oranı yüksek bir diyet kanser riskini artırır mı? Alkali bir diyet kanseri önlemeye yardımcı olur mu?PH ve kanser arasındaki ilişkiyi inceleyen epidemiyolojik insan çalışması yoktur. Kan pH›nız diyetinizden etkilenmez ve kanseri önleyecek tek bir diyet…
- Genetiği değiştirilmiş ürünler (GDO) kansere neden olabilir mi?Eldeki verilerle (birçok iddianın aksine), genetiği değiştirilmiş gıdaların kanser yaptığı kanıtlanmamıştır. Bu yüzden “bunları sakın yemeyin” doğru bir…
- Beslenme alışkanlıklarımız prostat kanser riskini etkiler mi?Bu çalışma, sağlıksız diyet alışkanlıklarından kaçınmanın agresif (daha kötü) prostat kanserini önlemek için iyi bir strateji olduğunu ve Batı tipi diyet…
- Alkol tüketimi artırıldıktan, durdurulduktan veya azaltıldıktan sonra kansere yakalanma riski nasıl değişir?Bu çalışmanın bulguları, kanserin önlenmesi için alkol içmeyi bırakma ve azaltmanın desteklenmesi gerektiğini göstermektedir.
- Alkol kullanımı ile ilişkili kanserlerAğız ve boğaz kanserleri, Ses kutusu (larenks) kanseri, Yemek borusu kanseri, Kolon ve rektum kanserleri, Karaciğer kanseri, Meme kanseri (kadınlarda).
- Plastik ambalajlı yiyecekleri mikrodalgada ısıtmak veya yiyecekleri plastik ambalajla dondurmak, kansere neden olabilecek zararlı kimyasallar açığa çıkarır mı?Plastiklerde bulunan DEHA düzeylerinin kanserojen (kansere neden olan) olduğu kesin olarak gösterilmemiştir. Bununla birlikte, plastik kaplar, kimyasal…
- Damardan verilen yüksek doz C vitamini kanser hücrelerini öldürür mü? Kanser tedavisinde yeri var mıdır?C vitamininin tek başına kanseri tedavi edebileceğine dair hala yeterli güçte kanıt yok, ancak kemoterapi ve radyasyon tedavisi gibi diğer kanser…
- Kanser tedavisi sırasında egzersiz, diyet ve kilo için ne yapılmalı?Yeni yayınlanan ASCO (Amerikan Klinik Onkoloji Derneği) kılavuzu ile özetleyelim Kılavuzun hazırlanmasında literatürün sistematik bir incelemesi ile…
- ”Kanser tedavisi görürken nasıl iyi beslenirim?”Aslında kanser hastaları için özel bir diyet yoktur. Beslenme ihtiyaçları, kanser türü, tedavi planı ve genel sağlık durumuna göre değişir.
Videolar
- Kanserden nasıl korunuruz?Gelecek Bilimde kanalının BilimDiyalog yayınında Burak Çankaya, Florida Üniversitesi'nde onkolog olarak çalışan Dr. İlyas Şahin'i ağırlıyor.